عبود الشمري ابن ديرالزور
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.
أهلا وسهلا بك عزيزي الزائر نرجوا منك التسجيل لتصبح عضو في المنتدى
عزيزي الزائر نرجوا أن تنظم الى اسرتنا والتسجيل في المنتدى لتصبح عضو فعال
الشكر الخاص للأصدقاء الذين يساهمون معنا في المنتدى واي استفسار ارجو الاتصال بنا على البريد الخاص بالمدير
عبود الشمري ابن ديرالزور
::
المنتدى العام
::
منتدى خاص بالمعهد الفندقي في دير الزور
سلطة البطاطا والحمص
كاتب الموضوع
رسالة
بنت الدلال
Admin
عدد المساهمات
:
173
تاريخ التسجيل
:
10/07/2009
موضوع: سلطة البطاطا والحمص
الأربعاء أغسطس 04, 2010 7:29 am
المقادير
6 حبات بطاطا
5 أسنان ثوم
نصف كوب خل
حمص مسلوق
ملح
بهارات
بقدونس مفروم ناعم
زيت للقلي
بصل مقطع جوانح رقيقة
الطريقة
1. تقشر البطاطا وتبشر شرائح حسب الشكل طوليا بأشكال مختلفة.
2. يضاف الملح والبهار والخل وتخلط جيدا.
3. تترك قليلا ثم تصفى وتقلى فى الزيت، تترك على النار حتى تتحمر جيدا ثم تنشل وتوضع على ورق لامتصاص الزيت الزائد.
4. يقلى البصل حتى يحمر.
5. يدق الثوم جيدا ويضاف الى البطاطا ثم يضاف الحمص والبقدونس والبصل وتخلط المقادير وتقدم ساخنة أو باردة.
أعجبني
لم يعجبني
سلطة البطاطا والحمص
صفحة
1
من اصل
1
مواضيع مماثلة
مواضيع مماثلة
»
سلطة البيض (سلطة أرمنية
»
البطاطا بالكريمة
»
عجة البطاطا والذرة
»
البطاطا المحشوة بالدجاج والفليفلة والجبن
»
سلطة الجرجير
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع
الرد على المواضيع في هذا المنتدى
عبود الشمري ابن ديرالزور
::
المنتدى العام
::
منتدى خاص بالمعهد الفندقي في دير الزور
عبود الشمري ابن ديرالزور
::
المنتدى العام
::
منتدى خاص بالمعهد الفندقي في دير الزور
انتقل الى:
اختر منتدى
|
|--منتدى خاص للأ خباراليومية
| |--منتدى خاص للأعلانات
| |--منتدى خاص بالأعلانات والأخبار اليومية
|
|--المنتدى العام
| |--منتدى برامج كومبيوترحصرياً
| |--منتدى خاص بالحب والغرام
| |--منتدى خاص بالمعهد الفندقي في دير الزور
| |--منتدى خاص بالهكروالأختراق
| |--منتدى خاص ابن الدلال( s )
| |--منتدى خاص بالجوالات
| |--منتدىخاص بالصور
| |--منتدى خاص بتحميل الكتب الألكترونية وحلقات بحث متنوعة
| |--منتدى خاص بفنون الفوتوشوب
| |--منتدى خاص بالأغاني المحروفة والجديدة
|
|--منتدى خاص دشات