عبود الشمري ابن ديرالزور
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.
أهلا وسهلا بك عزيزي الزائر نرجوا منك التسجيل لتصبح عضو في المنتدى
عزيزي الزائر نرجوا أن تنظم الى اسرتنا والتسجيل في المنتدى لتصبح عضو فعال
الشكر الخاص للأصدقاء الذين يساهمون معنا في المنتدى واي استفسار ارجو الاتصال بنا على البريد الخاص بالمدير
عبود الشمري ابن ديرالزور
::
المنتدى العام
::
منتدى خاص بالمعهد الفندقي في دير الزور
دجاج بالكريمة والفطر
كاتب الموضوع
رسالة
بنت الدلال
Admin
عدد المساهمات
:
173
تاريخ التسجيل
:
10/07/2009
موضوع: دجاج بالكريمة والفطر
الأربعاء أغسطس 04, 2010 8:07 am
يفضل تقديم الطبق مع رز أبيض.
المقادير
500 غرام دجاج مسحب
2 راس ثوم
2 راس بصل أبيض
2/1 معلقه صغيرة زنجبيل مطحون
2 مكعب خلاصة مرقة الدجاج
2 معلقة نشاء
علبة فطر مقطع صغير
1 كوب زيت نباتى
علبه كريمة بيضاء
4/1 معلقة صغيرة بهارات بيضاء
الطريقة
1. يقطع الدجاج إلى قطع متوسطة الحجم.
2. يسلق الدجاج لمدة 15 ديقيقة.
3. يوضع الزيت بمقلاة كبيرة.
4. يضاف البصل ويقلب حتى يذبل.
5. يضاف الثوم.
6. تضاف قطع الدجاج إلى المقلاة.
7. يضاف الزنجبيل المطحون ويقلب الخليط جيدا حتى يبدأ الدجاج بأخذ اللون الذهبى قليلا.
8. تضاف البهارات البيضاء.
9. يضاف الفطر ويقلب الخليط أيضا.
10. يتم إذابة مكعبات الماجى بكوب ماء دافئ ويضاف إلى المكونات السابقة وتقلب جيدا.
11. يتم إضافة الكريمة البيضاء الى المكونات وتقلب جيدا.
12. يتم ترك الخليط 5 دقائق.
13. يتم تذويب النشاء بكوب ماء ويتم إضافتة إلى الخليط حتى يكثف الخليط ويحرك وبالهناء والعافية.
أعجبني
لم يعجبني
دجاج بالكريمة والفطر
صفحة
1
من اصل
1
مواضيع مماثلة
مواضيع مماثلة
»
البطاطا بالكريمة
»
شوربة الدجاج بالكريمة
»
شوربة الشوفان بالكريمة الحامضة
»
دجاج بالبصل
»
دجاج بالجبنة
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع
الرد على المواضيع في هذا المنتدى
عبود الشمري ابن ديرالزور
::
المنتدى العام
::
منتدى خاص بالمعهد الفندقي في دير الزور
عبود الشمري ابن ديرالزور
::
المنتدى العام
::
منتدى خاص بالمعهد الفندقي في دير الزور
انتقل الى:
اختر منتدى
|
|--منتدى خاص للأ خباراليومية
| |--منتدى خاص للأعلانات
| |--منتدى خاص بالأعلانات والأخبار اليومية
|
|--المنتدى العام
| |--منتدى برامج كومبيوترحصرياً
| |--منتدى خاص بالحب والغرام
| |--منتدى خاص بالمعهد الفندقي في دير الزور
| |--منتدى خاص بالهكروالأختراق
| |--منتدى خاص ابن الدلال( s )
| |--منتدى خاص بالجوالات
| |--منتدىخاص بالصور
| |--منتدى خاص بتحميل الكتب الألكترونية وحلقات بحث متنوعة
| |--منتدى خاص بفنون الفوتوشوب
| |--منتدى خاص بالأغاني المحروفة والجديدة
|
|--منتدى خاص دشات