1 ـ سهلة الهضم والامتصاص وتعطي شعورا بالشبع.
2 ـ قليلة السعرات الحرارية.
3 ـ ذات كثافة غذائية عالية أي تحتوي علي الكثير من عناصر الغذاء المتوازنة.
ـ ولذا يجب عليك البدء بشرب الماء أو عصير الفاكهة أو الحساء أو الخضار المسلوق.
ـ وتناول وجبة ذات كربوهيدرات مركبة( حبوب ـ مكرونة ـ بطاطا ـ بطاطس ـ أرز) بكمية قليلة ـ مع السلاطة الخضراء والدجاج والسمك.
ـ تناول الفواكه الطازجة بعد الافطار أو حلويات مصنوعة من الدقيق والبيض والعسل علي أن يتم تقسيمها علي وجبتين صغيرتين.